olio extravergine di taggiasca

Gold Award

Merano 2018

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Gold Award Merano 2018

Il nostro Olio extravergine biologico di olive Taggiasche si aggiudica il Gold Award !

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La nostra famiglia da 5 generazioni coltiva e cura un uliveto con oltre 9.000 alberi di sole Olive taggiasche. Con immutata passione facciamo la raccolta, la cernita e la divisione delle olive, scegliamo quelle da destinare alla molitura nel nostro frantoio e quelle da mettere in salamoia dando inizio ad un lungo processo naturale di fermentazione. Quando questo lungo lavoro, che curiamo dalla coltivazione fino al confezionamento, viene riconosciuto e premiato, la soddisfazione è doppia.

 

 

 

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