Les sauces blanches

 

Les sauces blanches

Prêtes à l'emploi, ces sauces originales et alternatives sont idéales pour donner une touche de raffinement délicat aux pâtes fraîches, et pour exalter les pâtes farcies

  • Trifula (champignons, Parmigianno Reggiano et huile d'olive vierge extra à la truffe)
  • Salsa noci (Noix, Parmigianno Reggiano, huile d'olive vierge extra)
  • Tartufata di carciofi (Huile d'olive vierge extra à la truffe et cours d'artichauts)
  • Agliata (Cours d'artichauts tendres, ail et huile d'olive vierge extra)
  • Carciotonno (Thon à nageoires jaunes, cours d'artichauts et huile d'olive vierge extra)