Enlatado de verduras italianas

Bondades de la huerta

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La bondad de la huerta El clima de Liguria es ideal para cultivar y recoger los mejores tomates, calabacines, berenjenas, alcachofas y pimientos. Por tal motivo, las verduras no faltan nunca en nuestras mesas, frescas durante la temporada y en aceite cuando el suelo descansa y podemos descubrir los perfumes del verano en los recipientes preparados cuando el sol era más cálido. Aún hoy todas las verduras del Frantoio Bianco son puestas a mano en los recipientes, se les agrega aceite virgen extra, las hierbas aromáticas y un poco de ajo y tras la pasteurización, que garantiza un producto seguro, están listas para ser saboreadas durante todo el año.

Enlatado de verduras italianas alcachofas Enlatado de verduras italianas tomates secos con almendras

Bondades del huerto:

Nuestra bondades:

  • Tomates secos a la ligure: tomates secados al sol con tradicional receta con aceite extra virgen y hierbas aromáticas
  • Calabacines asadas: calabacínes dulces en aceite extra virgen
  • Berenjenas asadas: el delicado gusto de la berenjena de nuestras tierras aliñadas con hierbas aromáticas
  • Pimientos asados: fantasía de carnosos pimientos amarillos y rojos en aceite extra virgen
  • Carciofini: tiernos corazones de alcachofas en aceite extra virgen
  • Diavoletti: ajíes picantes, atún, anchoas y alcaparras
  • Angioletti: ajíes, atún, anchoas y alcaparras
  • Bocconcini: Tomates secos con alcaparras
  • Pomodori Secchi Farciti: Tomates secos con almendras
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