Salsas rojas. Imagine la olla de la salsa de la abuela, sienta el aroma del tomate que se cocina lentamente con el sofrito de cebolla y aceite de oliva virgen extra, la albahaca genovesa DOP, setas... o el ragú de pescado rebajado con el vino blanco o las verduras que se mezclan con las anchoas y las aceitunas "taggiascas", perfectas también con el atún... ¡Nuestra olla es igual, solo un poco más grande, la abuela está presente y cuida cada salsa, si viene a vernos mientras la estamos produciendo, tráigase el pan porque no podrá resistir!
Nuestra salsas:
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