Notre entreprise est certifiée biologique depuis 1991, puisque nous respectons par tradition la terre et son cycle naturel. Plus de la moitié de nos oliviers est certifiée par Bioagricert. L’autre moitié est en phase de conversion : nous n'utilisons que des produits biologiques pour toutes nos plantes et traitons la campagne avec amour tout au long de l'année afin de récolter de meilleurs fruits pour nos clients exigeants en quête d’aliments naturels, pour nous et pour nos enfants.